禾榮產業股份有限公司成立於1982年,以各類水產品為主要經營項目。初期以調理烤鰻事業為主，設立烤鰻加工廠於台灣屏東。1994年隨著中國大陸鰻魚養殖業的興起，並且在台灣鰻苗原料逐漸缺少的現實環境下，遷移工廠至中國廣東省順德，繼續調理烤鰻之生產，並且以日本為主要之外銷市場。2005年設立海產事業部，初期以進口各類冷凍海產品原料，並以銷售國內市場為主。2007年起於原屏東廠設立冷凍水產品加工生產線，除原有的進口原料銷售外，並擴大各類冷凍水產加工品之生產與販售。本公司未來將在烤鰻事業的基礎上繼續深耕各項水產品的加工，並且以提供消費者更多新鮮、健康、高品質與優質的各項水產品為經營目標。

西元1982年9月　
公司成立，在屏東縣萬丹鄉社上村土庫厝32之30號，設屏東廠加工生產白燒鰻及蒲燒鰻外銷日本，資本額定為新台幣壹億元正，實收資本額為伍仟萬元正。

西元1992年2月
通過經濟部工業局嚴格審核，第一家榮獲頒授調理烤鰻食品「GMP」認證許可。

西元1993年6月
研製開發凍調理系列產品成功，屏東廠新增調理食品設備，產品項目多元化。

西元1994年2月
於廣東省順德市，投資烤鰻加工廠。

西元2005年
開始投入海產販售市場，初期先以柳葉魚為發展項目。

西元2007年
開始從事裹粉柳葉魚的加工

西元2008年
接觸各式海產品，包括海蜇皮、花魚、鮮味魚卵、干貝及鮑魚等。

西元2009年
1. 禾榮生產的裹粉柳葉魚獲得CAS標章認證

2. 將鯖魚列為重點發展項

面對當今全球性的競爭與挑戰，本公司全體員工當秉持著實事求是與追根究底的精神，持續進行創新。除在現有的各項水產品的基礎上，針對產業之市場變化，調整各項製品的經營方向，並加速淘汰缺乏經營條件的製品，以集中資源，全力推展高品質、高獲利的製品，提高競爭優勢。同時我們將以「取之社會，用之社會」的積極態度，持續投入各項水產品的開發，期待能夠提供國人更多高品質且多樣化選擇的水產加工產品。

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