禾栄産業股份有限公司は、1982年に各種水産品の取り扱いを目的に設立致しました。会社設立初期に台湾南部の都市である屏東に蒲焼鰻加工を目的とした食品加工場を設立。1994年には中国での鰻養殖が盛んに成ると共に、台湾産原料供給能力の下向という厳しい局面を迎え、新たに中国広東省順徳に蒲焼鰻加工場を設立し、現在に至っています。当社の蒲焼鰻加工場で生産される製品は、主に日本向けに生産・輸出を行っています。さらに2005年には、海産事業部を設立し、主に国内市場をターゲットとした冷凍水産品原料の輸入を開始。2007年には、台湾屏東食品加工場に水産品製造加工ラインを新設し、原料輸入販売に加え、多種多彩な冷凍水産加工品の生産及び販売を開始致しました。当社は、将来に渡り長年の蒲焼鰻加工で培った技術と経験を基に、食品加工技術の更なる研究を重ね、各種水産品の加工に活かしていく所存です。さらに、消費者の皆様に新鮮、健康、高品質且つ優良な各種水産品を提供して行く事を経営目標に掲げています。